台南ローカルが通う名店！ぷりぷり海老がたまらない「集品蝦仁飯」へ行ってきました

こんにちは、台湾駐在妻のRinです。
今回は台南へ行ったらぜひ立ち寄ってほしい**「集品蝦仁飯」**をご紹介します。

台南といえばグルメ天国。その中でも、地元で長年愛される定番が“蝦仁飯（エビごはん）”。
シンプルなのに、一度食べるとふっとまた思い出す…そんなローカル飯なんです♡

集品蝦仁飯とは？

台南の中西区・國華街周辺にある老舗の人気店。
派手さはないけれど、地元の常連さんがひっきりなしに訪れる“本当に美味しいお店”です。

看板メニューはもちろん「蝦仁飯」！

あっさりした醤油ベースのタレがほんのり甘く、
そこにぷりっとした海老がごろっと。
しつこくない味付けだから、子どもでも食べやすいのが嬉しいポイントです。

注文して数分で出てくる回転の早さもローカル店らしい。

●蝦仁飯

台南グルメの特徴である「甘めの味付け」が好きな人は、必ずハマる味！

●肉絲飯

葱ダレがお肉と良く合ってとても美味しい

お店はローカル食堂らしく、
テーブル席のみで相席になることもあります。

観光客も多いので日本人でも入りやすいですが、
注文は口頭＆先払い。

📍 集品蝦仁飯
住所：台南市中西區民族路三段18號
営業時間：10:00～20:00（変動あり）
定休日：不定休

Googleマップで「集品蝦仁飯」と検索すればすぐ出てきます。

※人気の時間帯は混みますが、回転がとても早いので意外と待ちません。

台南旅行の朝食・昼食としてもぴったりですよ♪

「集品蝦仁飯」は、派手ではないけれど、
台南らしさがギュッと詰まったローカル料理を食べられる名店です。

海老の旨み、ほんのり甘いタレ、しみしみごはん。
台湾の“好き”をひと口ごとに思い出させてくれる味でした♡

台南へ行くなら、ぜひ一度味わってみてくださいね。