グルメ

台南名物の蝦仁飯（エビごはん）の人気店「集品蝦仁飯」を在住ママが実食レポ。ぷりぷり海老と甘めのタレ、肉絲飯やサイドメニュー、注文に使える中国語、住所・営業時間・行き方をまとめました。

1895年創業、台南名物・担仔麺の老舗「度小月」を台湾在住ママが紹介。スープと汁なしの選び方、魯肉飯などのおすすめ、ニンニク・パクチー抜きの頼み方、原始店・安平店の場所、子連れのポイント。

葱抓餅は「ツォンジュアビン（cōng zhuā bǐng）」と読みます。葱油餅・葱餅との違い、外サク中もちの味、卵やチーズのトッピング、胡椒が苦手なときの頼み方、屋台で使える中国語フレーズを高雄在住ママが解説。日本で買える冷凍品も。

高雄の老舗「港園牛肉麵館」中華店に家族で行ってきました。名物の牛肉拌麵（汁なし）と豚足、キムチなどの小菜、注文と支払いの流れ、営業時間、辛さの頼み方を台湾在住ママがレポート。

高雄・美麗島駅近くのHotel dùaの中華レストラン「悅品中餐廳」を在住ママが実食。北京ダック、麻婆豆腐、フカヒレスープの味と値段、大人6人＋子ども5人の会計、個室の条件、予約とアクセスを紹介。