朝食

葱抓餅は「ツォンジュアビン（cōng zhuā bǐng）」と読みます。葱油餅・葱餅との違い、外サク中もちの味、卵やチーズのトッピング、胡椒が苦手なときの頼み方、屋台で使える中国語フレーズを高雄在住ママが解説。日本で買える冷凍品も。

台湾の朝ごはん文化を気軽に楽しめる「元氣早午餐輕食」に家族で行ってきました。蛋餅やトースト、バーガー、ブランチプレートのメニューと値段、紙に書いて頼む注文方法を台湾在住ママが紹介。