食べ歩き

葱抓餅は「ツォンジュアビン（cōng zhuā bǐng）」と読みます。葱油餅・葱餅との違い、外サク中もちの味、卵やチーズのトッピング、胡椒が苦手なときの頼み方、屋台で使える中国語フレーズを高雄在住ママが解説。日本で買える冷凍品も。